Umami Kitap

Bağımsız, queer feminist yayınevi.

2020 yılında Seçil Epik, Büşra Mutlu ve Bike Su Öner tarafından kurulan bağımsız yayınevi Umami Kitap, adını beşinci temel tat olan umami’den alıyor. Geçmiş, bugün ve gelecekten yazarların, düşünme şeklimizi ters yüz edip dönüştürecek eserlerin peşine düşüyor; kuir ve feminist perspektifle yazılmış kitapları titiz çeviri, özenli editoryal süreç ve yenilikçi tasarımlar eşliğinde Türkçe okuruyla buluşturmayı hedefliyor. Yayınevinin yayımlanmış Yakut Orman (Rita Mae Brown, 2021), Cennet Çürüdü (Jenny Hval, 2022) ve Dön, Bebeğim (Torrey Peters, 2025) adlı üç romanı bulunuyor.

Umami Kitap 2024 itibariyle, yalnızca çeviri eserlerle değil, Türkiye’den queer yazarların yeni metinlerine alan açan projelere yayın programında yer vermeye başladı. Türkiye’den kuir yazarları keşfetmeyi, onlara alan açmayı ve bu seslere uluslararası görünürlük kazandırmayı hedefleyen şiir ve öykü antolojileri 2025’in son aylarında yayımlanacak.

British Council Uluslararası İşbirliği Hibe Programı kapsamında desteklenen Fourteen Umami Poems projesiyle Londra merkezli yayınevi fourteen poems ile birlikte İngiltere ve Türkiye’den kuir şairleri bir araya getirdiği bir şiir projesi yürütüyor. Proje kapsamında, açık çağrı sonucunda seçilen 14 şairin şiirlerini bir araya getiren bir şiir antolojisinin eylül ayında Umami Kitap etiketiyle yayımlanması amaçlanıyor.

Bununla beraber Umami Kitap’ın ilk telif öykü antolojisi olacak Umami Öykü Antolojisi için açık çağrı 10 Haziran 2025 tarihine kadar başvuruları bekliyor. Dünyanın her yerinden Türkçe yazan lubunya yazarlara açık olan bu çağrı, queer edebiyatı merkeze alarak spekülatif kurgu türünün sunduğu anlatı olanaklarını keşfe davet ediyor. Yayımlanmışlık koşulu aramayan çağrı, Türkiye’nin ilk açık çağrılı queer öykü antolojisi olma özelliğini taşıyor.