Umami Kitap

Bağımsız, queer feminist yayınevi. Queer düşünceyi ve kesişimsel feminizmi yalnızca yayımladığımız metinlerde değil, üretim süreçlerimizin her aşamasında rehber alıyor; adını aldığı beşinci temel tat gibi benzersiz lezzette kitaplar yayımlıyor. Tarihsel olarak dışlanmış seslere alan açıyor; edebiyatın dönüştürücü gücüyle görünürlük, temsil ve dayanışma etrafında bir topluluk kuruyoruz.

2020 yılında Seçil Epik, Büşra Mutlu ve Bike Su Öner tarafından kurulan bağımsız yayınevi Umami Kitap, adını beşinci temel tat olan umami’den alıyor. Geçmiş, bugün ve gelecekten yazarların, düşünme şeklimizi ters yüz edip dönüştürecek eserlerin peşine düşüyor; kuir ve feminist perspektifle yazılmış kitapları titiz çeviri, özenli editoryal süreç ve yenilikçi tasarımlar eşliğinde Türkçe okuruyla buluşturmayı hedefliyor.

Umami Kitap 2024 itibariyle, yalnızca çeviri eserlerle değil, Türkçe yazan lubunya yazarların yeni metinlerine alan açan projelere yayın programında yer vermeye başladı. Umami, yeni queer sesleri keşfetmeyi, onları bir araya getirmeyi ve bu seslere uluslararası görünürlük kazandırmayı hedefliyor.

British Council Uluslararası İşbirliği Hibe Programı kapsamında desteklenen Fourteen Umami Poems projesiyle Londra merkezli yayınevi fourteen poems ile birlikte İngiltere ve Türkiye’den kuir şairleri bir araya getirdiği bir şiir projesi yürütüyor. Proje kapsamında, açık çağrı sonucunda seçilen 14 şairin şiirlerini bir araya getiren bir şiir antolojisinin 2025 Eylül ayında Umami Kitap etiketiyle yayımlanacak.

Umami Kitap’ın ilk telif öykü antolojisi olacak Umami Öykü Antolojisi ise dünyanın her yerinden Türkçe yazan lubunya yazarların öykülerini bir araya getirecek. Antoloji, queer feminist edebiyatı merkezine alarak spekülatif kurgu türünün sunduğu anlatı olanaklarını keşfedecek.